Рецепт приготовления оладиков на кефире

Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки. Секрет здесь очень простой: фрукты нужно обязательно резать ножом, а не натирать на терке!

Пышные оладьи на кефире: рецепт с пошаговым описанием

Извечный вопрос, который встает перед нами, женщинами: чтобы вкусного, а главное, сытного быстро приготовить на завтрак? В этом случае часто на ум приходят оладьи. Рецептов их приготовления очень много и у каждой хозяйки он уникальный, проверенный. Я хочу научить вас как приготовить оладьи на кефире. Особенно это актуально, когда в доме два голодных мужчины и совсем не важно, что один из них маленький сынишка с ним еще сложнее, ему еще надо постараться угодить, чтобы он соизволил поесть.

Как приготовить вкусные и пышные оладьи: 15 лучших рецептов

Важно: Оладьи на кефире получаются пышными благодаря реакции нейтрализации соды и кефира с выделением пузырьков углекислого газа. Поэтому заменить кефир молоком или водой нельзя. Однако кефир можно заменить простоквашей или сывороткой.

Рецепт приготовления оладьев
Думаете, что приготовить на завтрак?
Alena Mila Поваренок 5 уровня. Рецептов оладий на сайте великое множество, однако осмелюсь предложить и свой вариант.
Выпечка и десерты.